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https://hdl.handle.net/10405/51174| Author(s): | Peres, Emílio Fernando Alves |
| Title: | [Glícidos hidratos de carbono] : Manuscrito |
| Issue Date: | 1991-2002 |
| Description: | p. 70-104 Aulas (Texto policopiado) Trata-se do conteúdo do módulo "Conhecimento actual de glícidos e complantix" do "I Curso avançado para graduados de Alimentação Humana e Nutrição da U.P.P.". Fotocópia de documentos autógrafos, com paginação autógrafa e data diversificada: 1991 a 2002. No exemplar com código de barras 3703, faltam as páginas 89 e 93, no exemplar com código de barras 3704, faltam as páginas 89 e 104 e na página 70 pode ler-se, no canto inferior direito " EPeres 1999. UPP 2002. UPP". O material acompanhante pertence ao exemplar com código de barras 3703 e é composto por fotocópia impressa da Universidade Popular do Porto onde se lê "Pensamento actual sobre balanço energético Dr Pedro Moreira 07 de Dezembro de 2002". Não tem título próprio. O título foi retirado da primeira frase do texto. Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. |
| Subject: | Carboidratos |
| Audience: | Academia |
| Instructional Method: | Método de Ensino: Expositivo Nível de Ensino: Pós-graduação |
| Catalogue Link: | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165393 |
| Document Published: | I Curso avançado para graduados de Alimentação Humana e Nutrição da U.P.P., Dr. Emílio Peres, Dr. Pedro Moreira, Dra. Teresa Silva, 2002-2003 |
| Document Type: | Aula/Palestra |
| Rights: | Acesso livre |
| Appears in Collections: | BDNut E&A - Apresentações Lectivas |
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| File | Description | Size | Format | |
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