Utilize este identificador para referenciar este registo: https://hdl.handle.net/10405/51234
Autor(es): Peres, Emílio Fernando Alves
Título: [Tipificação de procedimentos alimentares em Portugal] : Texto policopiado
Data de publicação: 1989-1996
Descrição: 19 f.
Aulas (Texto policopiado)
Trata-se de um conjunto de fotocópias de transparências; documento autógrafo, com numeração autógrafa das folhas, mas não sequencial e data diversificada. Não tem título próprio; o título foi retirado da primeira fotocópia: folha 11.1, 1994. Não está assinado. O exemplar com código de barras 3783 inclui uma etiqueta (4x9 cm) que diz "ESTSP fotocópias dos transparentes do curso do CESES ICBAS* *3º ano"
Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.
Assunto: Comportamento Alimentar--Portugal
Hábitos alimentares
Educação Alimentar e Nutricional
Recomendações Nutricionais
Audiência: Academia
Método de Ensino: Método de Ensino: Expositivo Nível de Ensino: Pré-graduação
Ligação ao Catálogo: http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165463
Tipo de Documento: Aula/Palestra
Condições de Acesso: Acesso livre
Aparece nas coleções:BDNut E&A - Apresentações Lectivas

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