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https://hdl.handle.net/10405/51190| Autor(es): | Instituto Nacional de Defesa do Consumidor |
| Título: | Questões básicas de higiene alimentar : Manuscrito |
| Data de publicação: | [1985-1990?] |
| Descrição: | 6 f. Não está assinado nem datado. O texto refere a obra "Os Direitos do Consumidor" que foi publicado em 1982 Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. |
| Assunto: | Defesa do consumidor Microbiologia de Alimentos Alimentos--toxicidade Intoxicação Alimentar Educação Alimentar e Nutricional |
| Audiência: | Consumidores e público em geral Professores, educadores e pais |
| Método de Ensino: | Método de Ensino: Expositivo Nível de Ensino: Ensino escolar Nível de Ensino: Pré-graduação |
| Ligação ao Catálogo: | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165417 |
| Tipo de Documento: | Recurso Educativo/Divulgação |
| Condições de Acesso: | Acesso livre |
| Aparece nas coleções: | BDNut E&A - Obras de Divulgação e Materiais de Apoio |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| 000165417_0000003733.pdf | Cópia pública | 760.52 kB | Adobe PDF |  Ver/Abrir |
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