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https://hdl.handle.net/10405/51190| Author(s): | Instituto Nacional de Defesa do Consumidor |
| Title: | Questões básicas de higiene alimentar : Manuscrito |
| Issue Date: | [1985-1990?] |
| Description: | 6 f. Não está assinado nem datado. O texto refere a obra "Os Direitos do Consumidor" que foi publicado em 1982 Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. |
| Subject: | Defesa do consumidor Microbiologia de Alimentos Alimentos--toxicidade Intoxicação Alimentar Educação Alimentar e Nutricional |
| Audience: | Consumidores e público em geral Professores, educadores e pais |
| Instructional Method: | Método de Ensino: Expositivo Nível de Ensino: Ensino escolar Nível de Ensino: Pré-graduação |
| Catalogue Link: | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165417 |
| Document Type: | Recurso Educativo/Divulgação |
| Rights: | Acesso livre |
| Appears in Collections: | BDNut E&A - Obras de Divulgação e Materiais de Apoio |
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| File | Description | Size | Format | |
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| 000165417_0000003733.pdf | Cópia pública | 760.52 kB | Adobe PDF |  View/Open |
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