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https://hdl.handle.net/10405/51169| Author(s): | Peres, Emílio Fernando Alves |
| Title: | [Dia alimentar organizado] : Manuscrito |
| Issue Date: | 1997-2002 |
| Description: | 12 f. Aulas (Texto policopiado) Trata-se de fotocópia de documentos autógrafos, com datas variadas, 1997-2002, e paginação autógrafa mas não sequencial. Não tem título próprio; o título foi retirado do primeiro ponto da primeira folha: 259B, onde se pode ler, a lápis "Em 2002: 1ª ed. do IIIC, 3ª aula: 16 Fevº". Não está assinado Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. |
| Subject: | Composição de Alimentos Análise de alimentos Digestão |
| Audience: | Academia |
| Instructional Method: | Método de Ensino: Expositivo Nível de Ensino: Pré-graduação Nível de Ensino: Pós-graduação |
| Catalogue Link: | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165388 |
| Document Type: | Aula/Palestra |
| Rights: | Acesso livre |
| Appears in Collections: | BDNut E&A - Apresentações Lectivas |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
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| 000165388_0000003695.pdf | Cópia pública | 1.54 MB | Adobe PDF |  View/Open |
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