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https://hdl.handle.net/10405/50726| Autor(es): | Direcção-Geral de Coordenação Comercial, Serviço de Orientação de Consumos, Núcleo Técnico de Alimentação e Nutrição |
| Título: | Cozinha saudável : 30 ementas exemplares |
| Editor: | [Lisboa] : Direcção-Geral de Coordenação Comercial |
| Data de publicação: | D. L. 1982 |
| Descrição: | 64, [1] p. Obra de divulgação Obra elaborada no âmbito da Campanha de Educação Alimentar, em Portugal, no final da década de 70 e inícios da década de 80, subordinada ao lema "Saber comer é saber viver". O Dr. Emílio Peres integrou a Campanha de Educação Alimentar entre 1980 e 1982. (fonte: Emílio Peres...Porto:U.Porto, 2008) Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. |
| Assunto: | Livros de Culinária Utensílios de Alimentação e Culinária Culinária--métodos Culinária Recomendações Nutricionais Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação Educação Alimentar e Nutricional |
| Ligação ao Catálogo: | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165986 |
| Tipo de Documento: | Livro |
| Condições de Acesso: | Acesso livre |
| Aparece nas coleções: | BDNut I&D - Capítulos (ou partes) de Livros / Livros |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| 000165986_0000004424.pdf | Cópia pública | 803.77 kB | Adobe PDF |  Ver/Abrir |
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