Data de publicação	Título	Autor(es)	Tipo
1994	Alimentação ocidental	Peres, Emílio Fernando Alves	Artigo
1994	Alimentação suburbana pobre	Peres, Emílio Fernando Alves	Artigo
1994	Alimentação mediterrânica	Peres, Emílio Fernando Alves	Artigo
1996	Editorial : [da Revista de Alimentação Humana]	Peres, Emílio Fernando Alves	Artigo
1995	Caos e esperança	Peres, Emílio Fernando Alves	Artigo
1993	Alimentação e crise da cultura : Texto policopiado	Peres, Emílio Fernando Alves	Artigo
1996	Estado nutricional, factores sócio-económicos e duração de aleitamento materno numa comunidade de crianças maranhenses : Texto policopiado : [Resumo]	Moreira, Pedro; Moreira, André; Gomes, Rute; Peres, Emílio Fernando Alves	Artigo
1996	Prevalência e determinantes do aleitamento materno em crianças maranhenses	Moreira, André; Moreira, Pedro; Gomes, Rute; Peres, Emílio Fernando Alves	Artigo
1998	Educação alimentar - vale a pena? : Texto policopiado	Peres, Emílio Fernando Alves	Artigo
1996	Alimentação de adolescentes : Texto policopiado	Moreira, Pedro; Peres, Emílio Fernando Alves	Artigo
2001	Diabetes Mellitus : Alimentação e Exercício	Peres, Emílio Fernando Alves	Artigo
1996	Prodigiosa alimentação mediterrânica : Texto policopiado	Peres, Emílio Fernando Alves	Artigo
1997	Elogio da sopa : Texto policopiado	Peres, Emílio Fernando Alves	Artigo
1997	Editorial : Texto policopiado : [da Revista de Alimentação Humana]	Peres, Emílio Fernando Alves	Artigo
1994	Insulino-resistência & Cª : Texto policopiado	Peres, Emílio Fernando Alves	Artigo
1996	Duração de aleitamento materno e perfil antropométrico de crianças numa comunidade maranhense : Texto policopiado	Moreira, Pedro; Moreira, André; Gomes, Rute; Peres, Emílio Fernando Alves	Artigo
1995	O vinho : Texto policopiado : sinopse da intervenção	Peres, Emílio Fernando Alves	Artigo
1996	Aprendizagem baseada na análise e resolução de problemas : Texto policopiado : uma experiência de adaptação do método em alimentação e nutrição humana	Moreira, Pedro; Peres, Emílio Fernando Alves	Artigo
1997	Editorial : Texto policopiado : [da Revista de Alimentação Humana]	Peres, Emílio Fernando Alves	Artigo
1997	Necessidades e recomendações de nutrimentos e energia : Texto policopiado	Peres, Emílio Fernando Alves	Artigo