https://hdl.handle.net/10405/2097 2026-07-29T12:20:27Z 2026-07-29T12:20:27Z Peres, Emílio Fernando Alves https://hdl.handle.net/10405/50633 2018-06-27T10:37:08Z 1994-01-01T00:00:00Z

Title: Alimentação ocidental Author(s): Peres, Emílio Fernando Alves Description: 2 p.; Artigo científico; Publicado em: jornal "Comportamento Alimentar e Nutrição", Vol. 1, N.º 3, Primavera 1994, p. 10-11; Publicação Nacional; Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.

1994-01-01T00:00:00Z Peres, Emílio Fernando Alves https://hdl.handle.net/10405/50634 2018-06-27T10:39:47Z 1994-01-01T00:00:00Z

Title: Alimentação suburbana pobre Author(s): Peres, Emílio Fernando Alves Description: 2 p.; Artigo científico; Publicado em: jornal "Comportamento Alimentar e Nutrição : Jornal Clínico", Vol. 2, N.º 2, Inverno 1995, p. 3-4; Publicação Nacional; Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.

1994-01-01T00:00:00Z Peres, Emílio Fernando Alves https://hdl.handle.net/10405/50632 2018-06-27T10:36:22Z 1994-01-01T00:00:00Z

Title: Alimentação mediterrânica Author(s): Peres, Emílio Fernando Alves Description: 2 p.; Artigo científico; Publicado em: "Comportamento Alimentar e Nutrição : Jornal Clínico", Vol. 1, N.º 2, Inverno 1994, p. 7-8; Publicação Nacional; Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.

1994-01-01T00:00:00Z Peres, Emílio Fernando Alves https://hdl.handle.net/10405/50631 2018-06-27T11:01:52Z 1996-01-01T00:00:00Z

Title: Editorial : [da Revista de Alimentação Humana] Author(s): Peres, Emílio Fernando Alves Description: 2 p.; Editorial; Publicado em: Revista de Alimentação Humana, Vol. 2, Nº 3, Julho-Agosto-Setembro de 1996, p. 3-4; Publicação Nacional; Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.

1996-01-01T00:00:00Z Peres, Emílio Fernando Alves https://hdl.handle.net/10405/50635 2018-06-27T10:49:12Z 1995-01-01T00:00:00Z

Title: Caos e esperança Author(s): Peres, Emílio Fernando Alves Description: 3 p.; Artigo científico; Publicado em: jornal "Comportamento Alimentar e Nutrição : Jornal Clínico", Vol. 3, N.º 1, Outubro 1995, p. 3-5; Publicação Nacional; Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.

1995-01-01T00:00:00Z Peres, Emílio Fernando Alves https://hdl.handle.net/10405/50615 2018-06-27T10:33:36Z 1993-01-01T00:00:00Z

Title: Alimentação e crise da cultura : Texto policopiado Author(s): Peres, Emílio Fernando Alves Description: 3 p.; Artigo científico; Publicado em: jornal "Comportamento Alimentar e Nutrição", Vol. 1, N.º 1, Outono, 1993, p. 10-12; Publicação Nacional; Trata-se de fotocópia do artigo; Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.

1993-01-01T00:00:00Z Moreira, Pedro Moreira, André Gomes, Rute Peres, Emílio Fernando Alves https://hdl.handle.net/10405/50582 2018-06-27T11:23:49Z 1996-01-01T00:00:00Z

Title: Estado nutricional, factores sócio-económicos e duração de aleitamento materno numa comunidade de crianças maranhenses : Texto policopiado : [Resumo] Author(s): Moreira, Pedro; Moreira, André; Gomes, Rute; Peres, Emílio Fernando Alves Description: 1 p.; Artigo científico; Publicado em: "Comportamento Alimentar e Nutrição : Jornal Clínico", Vol. 4, Março 1996, p. 21; Publicação Nacional; Trata-se de fotocópia da página de "Resumos" e da capa da revista; Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.

1996-01-01T00:00:00Z Moreira, André Moreira, Pedro Gomes, Rute Peres, Emílio Fernando Alves https://hdl.handle.net/10405/50583 2023-05-17T14:17:57Z 1996-01-01T00:00:00Z

Title: Prevalência e determinantes do aleitamento materno em crianças maranhenses Author(s): Moreira, André; Moreira, Pedro; Gomes, Rute; Peres, Emílio Fernando Alves Description: 1 p.; Resumo de Conferência; Publicado em: "Comportamento Alimentar e Nutrição : Jornal Clínico", Vol. 4, Março 1996, p. 21; Publicação Nacional; Trata-se de fotocópia da página de "Resumos"; Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.

1996-01-01T00:00:00Z Peres, Emílio Fernando Alves https://hdl.handle.net/10405/50576 2018-06-27T11:03:56Z 1998-01-01T00:00:00Z

Title: Educação alimentar - vale a pena? : Texto policopiado Author(s): Peres, Emílio Fernando Alves Description: 12 p.; Artigo científico; Publicado em: Revista Portuguesa de Nutrição, Vol. VIII, N.ºs 1 e 2, Jan./Ago. 1998, p. 43-54; Publicação Nacional; Trata-se de fotocópia do artigo e da capa da revista; Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.

1998-01-01T00:00:00Z Moreira, Pedro Peres, Emílio Fernando Alves https://hdl.handle.net/10405/50578 2018-06-27T09:15:28Z 1996-01-01T00:00:00Z

Title: Alimentação de adolescentes : Texto policopiado Author(s): Moreira, Pedro; Peres, Emílio Fernando Alves Description: 45 p.; Artigo científico; Publicado em: Revista de Alimentação Humana, Vol. 2, Nº 4, Outubro-Novembro-Dezembro 1996, p. 4-45; Publicação Nacional; Trata-se de fotocópia do artigo e da capa da revista; Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.

1996-01-01T00:00:00Z Peres, Emílio Fernando Alves https://hdl.handle.net/10405/50580 2018-06-27T10:57:43Z 2001-01-01T00:00:00Z

Title: Diabetes Mellitus : Alimentação e Exercício Author(s): Peres, Emílio Fernando Alves Description: 8 p.; Artigo científico; Publicado em: Revista Portuguesa de Cardiologia, 2001; 20 (Supl. TCV-III), p. 67-74; Publicação Nacional; Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.

2001-01-01T00:00:00Z Peres, Emílio Fernando Alves https://hdl.handle.net/10405/50573 2018-06-27T11:07:12Z 1997-01-01T00:00:00Z

Title: Elogio da sopa : Texto policopiado Author(s): Peres, Emílio Fernando Alves Description: 5 p.; Artigo científico; Publicado em: Revista de Alimentação Humana, Vol. 3, N.º 1, Janeiro-Fevereiro-Março 1997, p. 5-9; Publicação Nacional; Trata-se de fotocópia do artigo e da capa da revista; Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.

1997-01-01T00:00:00Z Peres, Emílio Fernando Alves https://hdl.handle.net/10405/50572 2018-06-27T11:03:09Z 1997-01-01T00:00:00Z

Title: Editorial : Texto policopiado : [da Revista de Alimentação Humana] Author(s): Peres, Emílio Fernando Alves Description: 3 p.; Editorial; Publicado em: Revista de Alimentação Humana, Vol. 3, Nº 1, Janeiro-Fevereiro-Março 1997, p. 1-3; Publicação Nacional; Trata-se de fotocópia do editorial e da capa da revista; Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.

1997-01-01T00:00:00Z Peres, Emílio Fernando Alves https://hdl.handle.net/10405/50575 2018-06-27T11:41:56Z 1996-01-01T00:00:00Z

Title: Prodigiosa alimentação mediterrânica : Texto policopiado Author(s): Peres, Emílio Fernando Alves Description: 3 p.; Artigo científico; Publicado em: Revista de Alimentação Humana, Vol. 2, Nº 3, Julho-Agosto-Setembro 1996, p. 5-7; Publicação Nacional; Trata-se de fotocópia do artigo; Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.

1996-01-01T00:00:00Z Peres, Emílio Fernando Alves https://hdl.handle.net/10405/50562 2018-06-27T11:32:18Z 1994-01-01T00:00:00Z

Title: Insulino-resistência & Cª : Texto policopiado Author(s): Peres, Emílio Fernando Alves Description: 3 p.; Artigo científico; Publicado em: jornal "Comportamento Alimentar e Nutrição : Jornal Clínico", Vol. 1, N.º 4, Verão 1994, p. 3-5; Publicação Nacional; Trata-se de fotocópia do artigo e da capa da revista; Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.

1994-01-01T00:00:00Z Moreira, Pedro Moreira, André Gomes, Rute Peres, Emílio Fernando Alves https://hdl.handle.net/10405/50559 2018-06-27T11:01:18Z 1996-01-01T00:00:00Z

Title: Duração de aleitamento materno e perfil antropométrico de crianças numa comunidade maranhense : Texto policopiado Author(s): Moreira, Pedro; Moreira, André; Gomes, Rute; Peres, Emílio Fernando Alves Description: 14 p.; Artigo científico; Publicado em: Revista de Alimentação Humana, Vol. 2, nº 1, Jan.-Fev.-Mar. 1996, p. 4-16; Publicação Nacional; Trata-se de fotocópia do artigo e da capa da revista; Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.

1996-01-01T00:00:00Z Peres, Emílio Fernando Alves https://hdl.handle.net/10405/50560 2023-05-17T14:17:58Z 1995-01-01T00:00:00Z

Title: O vinho : Texto policopiado : sinopse da intervenção Author(s): Peres, Emílio Fernando Alves Description: 4 p.; Resumo de Conferência; Publicado em: Revista de Alimentação Humana, Vol. 1, N.º 1, Abril-Maio-Junho 1995, p. 21-23; Publicação Nacional; Trata-se de fotocópia do artigo e da capa da revista; Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.

1995-01-01T00:00:00Z Moreira, Pedro Peres, Emílio Fernando Alves https://hdl.handle.net/10405/50558 2018-06-27T10:41:41Z 1996-01-01T00:00:00Z

Title: Aprendizagem baseada na análise e resolução de problemas : Texto policopiado : uma experiência de adaptação do método em alimentação e nutrição humana Author(s): Moreira, Pedro; Peres, Emílio Fernando Alves Description: 8 p.; Artigo científico; Publicado em: Revista de Alimentação Humana, Vol. 2, nº 2, Abril-Maio-Junho 1996, p. 16-22; Publicação Nacional; Trata-se de fotocópia do artigo e da capa da revista; Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.

1996-01-01T00:00:00Z Peres, Emílio Fernando Alves https://hdl.handle.net/10405/50556 2018-06-27T11:02:41Z 1997-01-01T00:00:00Z

Title: Editorial : Texto policopiado : [da Revista de Alimentação Humana] Author(s): Peres, Emílio Fernando Alves Description: 3 p.; Editorial; Publicado em: Revista de Alimentação Humana, Vol. 3, nº 2, Abril-Maio-Junho 1997, p. 23-24; Publicação Nacional; Trata-se de fotocópia do editorial e da capa da revista; Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.

1997-01-01T00:00:00Z Peres, Emílio Fernando Alves https://hdl.handle.net/10405/50557 2018-06-27T11:35:42Z 1997-01-01T00:00:00Z

Title: Necessidades e recomendações de nutrimentos e energia : Texto policopiado Author(s): Peres, Emílio Fernando Alves Description: 4 p.; Editorial; Publicado em: Revista de Alimentação Humana, Vol. 3, nº 4, Out.-Nov.-Dez. 1997, p. 95-97; Publicação Nacional; Trata-se de fotocópia do editorial e da capa da revista; Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.

1997-01-01T00:00:00Z