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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2000-Boletim da Sociedade Portuguesa de Diabetologia : Diabetes e estilo de vida no novo milénio-Revista
2005Roda de alimentos : um guia para a escolha alimentar diária : [desdobrável]Universidade do Porto, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação; Instituto do Consumidor; Saúde XXI, Programa Operacional SaúdeRecurso Educativo/Divulgação
2002Tudo o que deve saber sobre o queijoPeres, Emílio Fernando AlvesArtigo
2000Mais mensagens curtasPeres, Emílio Fernando AlvesArtigo
2000Alimentação e cancro : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
2000Cuidado com as dietasPeres, Emílio Fernando AlvesArtigo
2001Conceito actual de alimentação saudável : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesAula/Palestra
2002Cocção de alimentos : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
2001Dois sistemas alimentares em confronto : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
2002Sequência de transparentes para as 4 unidades sobre alimentos, cocção doméstica e industrial : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito