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https://hdl.handle.net/10405/51167| Author(s): | Peres, Emílio Fernando Alves |
| Title: | Sequência de transparentes para as 4 unidades sobre alimentos, cocção doméstica e industrial : Manuscrito |
| Issue Date: | 2002 |
| Description: | [1] f. Manuscrito Trata-se do índice das transparências do 3º Curso UPP. Documento autógrafo, redigido a lápis em papel quadriculado e anotado a caneta de tinta vermelha. Não está paginado nem assinado Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. |
| Subject: | Ciências da Nutrição Nutricionista/educação |
| Catalogue Link: | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165386 |
| Document Type: | Manuscrito |
| Rights: | Acesso livre |
| Appears in Collections: | BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 000165386_0000003693.pdf | Cópia pública | 1.34 MB | Adobe PDF |  View/Open |
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