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https://hdl.handle.net/10405/51314| Author(s): | Peres, Emílio Fernando Alves |
| Title: | Perguntas acerca do pão : Texto policopiado |
| Issue Date: | [2001?] |
| Description: | 2 f. Manuscrito (Texto policopiado) Publicado em: Jornal de Notícias, secção "A Propósito de..." de 15 de Fevereiro de 2002, p. 18 Documento autógrafo redigido em papel quadriculado. Numeração autógrafa das folhas. A data foi retirada de outro grupo de documentos com a mesma estrutura organizativa e enviados ao Dr. Beja Santos. No canto superior esquerdo tem timbrado "BPI". No canto superior direito pode ler-se "Dr. Beja Santos nº 96". O título publicado "Perguntas sobre pão" difere do titulo original Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. |
| Subject: | Pão Cereais Leveduras Fermento Químico |
| Catalogue Link: | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165883 |
| Original Document: | Perguntas sobre pão, Emílio Peres, 2002 |
| Document Type: | Manuscrito |
| Rights: | Acesso livre |
| Appears in Collections: | BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003) |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 000165883_0000004301.pdf | Cópia pública | 399.85 kB | Adobe PDF |  View/Open |
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