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https://hdl.handle.net/10405/51314
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | Peres, Emílio Fernando Alves | pt_PT |
dc.date.accessioned | 2014-06-17T16:36:31Z | - |
dc.date.available | 2014-06-17T16:36:31Z | - |
dc.date.issued | [2001?] | pt_PT |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10405/51314 | - |
dc.description | 2 f. | pt_PT |
dc.description | Manuscrito (Texto policopiado) | pt_PT |
dc.description | Publicado em: Jornal de Notícias, secção "A Propósito de..." de 15 de Fevereiro de 2002, p. 18 | pt_PT |
dc.description | Documento autógrafo redigido em papel quadriculado. Numeração autógrafa das folhas. A data foi retirada de outro grupo de documentos com a mesma estrutura organizativa e enviados ao Dr. Beja Santos. No canto superior esquerdo tem timbrado "BPI". No canto superior direito pode ler-se "Dr. Beja Santos nº 96". O título publicado "Perguntas sobre pão" difere do titulo original | pt_PT |
dc.description | Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. | pt_PT |
dc.format.extent | 30x21 cm | pt_PT |
dc.language.iso | por | pt_PT |
dc.relation.isformatof | Perguntas sobre pão, Emílio Peres, 2002 | pt_PT |
dc.rights | Acesso livre | pt_PT |
dc.source.uri | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165883 | pt_PT |
dc.subject | Pão | pt_PT |
dc.subject | Cereais | pt_PT |
dc.subject | Leveduras | pt_PT |
dc.subject | Fermento Químico | pt_PT |
dc.subject.other | ALIMENTOS, BEBIDAS E PRODUTOS ALIMENTARES | pt_PT |
dc.title | Perguntas acerca do pão : Texto policopiado | pt_PT |
dc.type | Manuscrito | pt_PT |
dc.collection | MAN.EP | pt_PT |
Appears in Collections: | BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003) |
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File | Description | Size | Format | |
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000165883_0000004301.pdf | Cópia pública | 399.85 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |
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