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https://hdl.handle.net/10405/51253| Author(s): | Direcção-Geral de Coordenação Comercial |
| Title: | Cozinha saudável : Texto dactilografado : 30 ementas exemplares |
| Issue Date: | [1975-1982?] |
| Description: | [2], 27 f. soltas As folhas têm impresso no canto superior esquerdo "Direcção-Geral de Coordenação Comercial" e no canto inferior esquerdo "Mod. 5". No topo da primeira folha pode ler-se a lápis "ir pª Luísa Coelho". O texto apresenta rasuras e anotações feitas a lápis e a caneta de tinta vermelha da autoria de Emílio Peres. O documento não está assinado nem datado Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. |
| Subject: | Livros de Culinária Utensílios de Alimentação e Culinária Culinária--métodos Culinária Recomendações Nutricionais |
| Audience: | Consumidores e público em geral Professores, educadores e pais |
| Instructional Method: | Método de Ensino: Expositivo Nível de Ensino: Ensino escolar Nível de Ensino: Pré-graduação |
| Catalogue Link: | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165819 |
| Original Document: | Cozinha saudável : 30 ementas exemplares, Núcleo Técnico de Alimentação e Nutrição do Serviço de Orientação de Consumos, 1982 |
| Document Type: | Recurso Educativo/Divulgação |
| Rights: | Acesso livre |
| Appears in Collections: | BDNut E&A - Obras de Divulgação e Materiais de Apoio |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 000165819_0000004226.pdf | Cópia pública | 12.13 MB | Adobe PDF |  View/Open |
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