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https://hdl.handle.net/10405/51245| Autor(es): | Peres, Emílio Fernando Alves |
| Título: | Programa "Em Valongo come-se bem" : Manuscrito |
| Data de publicação: | [1982-1985?] |
| Descrição: | [2] f. Manuscrito Documento autógrafo redigido a lápis. Trata-se de um rascunho de um programa para melhorar a qualidade da alimentação nas cantinas, restaurantes, etc. Folhas não numeradas. Não está datado nem assinado Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. |
| Assunto: | Planeamento de Ementa Restaurantes Alimentação Escolar Serviço Hospitalar de Nutrição Valongo (Portugal) |
| Ligação ao Catálogo: | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165476 |
| Tipo de Documento: | Manuscrito |
| Condições de Acesso: | Acesso livre |
| Aparece nas coleções: | BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003) |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| 000165476_0000003795.pdf | Cópia pública | 4.09 MB | Adobe PDF |  Ver/Abrir |
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