1. Repositório Temático da Universidade do Porto
  2. BDNut - Biblioteca Digital de Alimentação e Nutrição Humana da FCNAUP
  3. BDNut 1.Manuscritos
  4. BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003)
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10405/51245
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dc.contributor.authorPeres, Emílio Fernando Alvespt_PT
dc.date.accessioned2014-06-17T16:36:19Z-
dc.date.available2014-06-17T16:36:19Z-
dc.date.issued[1982-1985?]pt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10405/51245-
dc.description[2] f.pt_PT
dc.descriptionManuscritopt_PT
dc.descriptionDocumento autógrafo redigido a lápis. Trata-se de um rascunho de um programa para melhorar a qualidade da alimentação nas cantinas, restaurantes, etc. Folhas não numeradas. Não está datado nem assinadopt_PT
dc.descriptionPert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.pt_PT
dc.format.extent30x21 cmpt_PT
dc.language.isoporpt_PT
dc.rightsAcesso livrept_PT
dc.source.urihttp://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165476pt_PT
dc.subjectPlaneamento de Ementapt_PT
dc.subjectRestaurantespt_PT
dc.subjectAlimentação Escolarpt_PT
dc.subjectServiço Hospitalar de Nutriçãopt_PT
dc.subjectValongo (Portugal)pt_PT
dc.subject.otherALIMENTAÇÃO COLECTIVA E SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃOpt_PT
dc.titlePrograma "Em Valongo come-se bem" : Manuscritopt_PT
dc.typeManuscritopt_PT
dc.collectionMAN.EPpt_PT
Appears in Collections:BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003)

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