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https://hdl.handle.net/10405/51245
Author(s): | Peres, Emílio Fernando Alves |
Title: | Programa "Em Valongo come-se bem" : Manuscrito |
Issue Date: | [1982-1985?] |
Description: | [2] f. Manuscrito Documento autógrafo redigido a lápis. Trata-se de um rascunho de um programa para melhorar a qualidade da alimentação nas cantinas, restaurantes, etc. Folhas não numeradas. Não está datado nem assinado Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. |
Subject: | Planeamento de Ementa Restaurantes Alimentação Escolar Serviço Hospitalar de Nutrição Valongo (Portugal) |
Catalogue Link: | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165476 |
Document Type: | Manuscrito |
Rights: | Acesso livre |
Appears in Collections: | BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003) |
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File | Description | Size | Format | |
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000165476_0000003795.pdf | Cópia pública | 4.09 MB | Adobe PDF | View/Open |
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