1. Repositório Temático da Universidade do Porto
  2. BDNut - Biblioteca Digital de Alimentação e Nutrição Humana da FCNAUP
  3. BDNut 1.Manuscritos
  4. BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003)
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10405/51214
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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorPeres, Emílio Fernando Alvespt_PT
dc.date.accessioned2014-06-17T16:36:13Z-
dc.date.available2014-06-17T16:36:13Z-
dc.date.issued[1980-1985?]pt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10405/51214-
dc.description16 f.pt_PT
dc.descriptionManuscritopt_PT
dc.descriptionDocumento autógrafo redigido a caneta de tinta azul e a lápis em papel quadriculado e papel liso, reutilizado. Apresenta rasuras, correcções e anotações a lápis e a caneta de tinta vermelha. Numeração autógrafa das folhas. Não está datado nem assinadopt_PT
dc.descriptionPert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.pt_PT
dc.format.extent29x21 cmpt_PT
dc.language.isoporpt_PT
dc.rightsAcesso livrept_PT
dc.source.urihttp://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165443pt_PT
dc.subjectMicrobiologia de Alimentospt_PT
dc.subjectParasitologia de Alimentospt_PT
dc.subjectAlimentos--toxicidadept_PT
dc.subjectEducação Alimentar e Nutricionalpt_PT
dc.subject.otherPROMOÇÃO DA SAÚDE E RECOMENDAÇÕES ALIMENTARESpt_PT
dc.subject.otherQUALIDADE, HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTARpt_PT
dc.titleAdequação de alimentos : Manuscritopt_PT
dc.typeManuscritopt_PT
dc.collectionMAN.EPpt_PT
Appears in Collections:BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003)

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