[Quantidades médias de ácidos gordos em g/100g de alimento] : Manuscrito

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Peres, Emílio Fernando Alves	pt_PT
dc.date.accessioned	2014-06-17T16:36:06Z	-
dc.date.available	2014-06-17T16:36:06Z	-
dc.date.issued	1994-2000	pt_PT
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10405/51170	-
dc.description	5 f.	pt_PT
dc.description	Aulas (Texto policopiado)	pt_PT
dc.description	Trata-se de fotocópia de documentos autógrafos, com datas variadas, 1994-2000, e paginação autógrafa mas não sequencial. Não tem título próprio; o título foi retirado do primeiro ponto da primeira folha: 139, onde se pode ler, a lápis "Em 2002: 1ª ed. do 3ºC, 4ª aula: 10/Março". Não está assinado	pt_PT
dc.description	Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.	pt_PT
dc.format.extent	30x21 cm	pt_PT
dc.language.iso	por	pt_PT
dc.rights	Acesso livre	pt_PT
dc.source.uri	http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165389	pt_PT
dc.subject	Composição de Alimentos	pt_PT
dc.subject	Análise de alimentos	pt_PT
dc.subject	Ácidos gordos	pt_PT
dc.subject	Colesterol	pt_PT
dc.subject.other	NUTRIENTES	pt_PT
dc.subject.other	PREVENÇÃO DE DOENÇA E DIETOTERAPIA	pt_PT
dc.title	[Quantidades médias de ácidos gordos em g/100g de alimento] : Manuscrito	pt_PT
dc.type	Aula/Palestra	pt_PT
dc.collection	APR.LEC	pt_PT
dc.audience	Academia	pt_PT
dc.instructionalMethod	Método de Ensino: Expositivo Nível de Ensino: Pré-graduação Nível de Ensino: Pós-graduação	pt_PT
Appears in Collections:	BDNut E&A - Apresentações Lectivas

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000165389_0000003697.pdf	Cópia pública	1.04 MB	Adobe PDF	View/Open