Utilize este identificador para referenciar este registo: https://hdl.handle.net/10405/51154
Autor(es): Peres, Emílio Fernando Alves
Título: A universalidade das origens - que riscos? : Manuscrito
Data de publicação: 1999
Descrição: [1], 4 f.
Documento autógrafo, redigido a lápis. Numeração autógrafa das folhas, excepto a primeira folha (índice). No canto superior direito do índice pode ler-se "Guimarães 1999.03.11" "Porto, Roter Club 1999.03.22". Nem todas as transparências estão numeradas. Não está assinado. Todas as folhas, inclusive as transparências, estão envoltas numa folha de papel branco, dobrada, onde se pode ler, a lápis, o título do documento
Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.
[Transparência 1] : mortalidade por d.c.i. : 1970-1980P2 : Conjugação de excessos[Transparência 3/4] : Evolução média de consumos nos países europeus mais ricos[Transparência 5] :Proteínas - é muito fácil exagerarP6 : Conjugação de carênciasP7: Atitudes, práticas e comportamentos desviantes
Assunto: Biogênese
Alimentos--história
Hábitos alimentares--história
Modas Dietéticas
Audiência: Consumidores e público em geral
Método de Ensino: Método de Ensino: Expositivo
Nível de Ensino: Formação contínua
Ligação ao Catálogo: http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165369
Tipo de Documento: Aula/Palestra
Condições de Acesso: Acesso livre
Aparece nas coleções:BDNut E&A - Apresentações e Comunicações

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