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https://hdl.handle.net/10405/51130| Autor(es): | Peres, Emílio Fernando Alves |
| Título: | Uma ementa exemplar : Manuscrito |
| Data de publicação: | [1980-1981?] |
| Descrição: | [4] p. Manuscrito Documento autógrafo redigido em papel quadriculado. Apresenta rasuras e correcções. Não está datado, nem paginado, nem assinado Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. |
| Assunto: | Culinária Culinária--métodos Utensílios de Alimentação e Culinária Sopas Carne Frutas |
| Ligação ao Catálogo: | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165300 |
| Tipo de Documento: | Manuscrito |
| Condições de Acesso: | Acesso livre |
| Aparece nas coleções: | BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003) |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000165300_0000003595.pdf | Cópia pública | 3.36 MB | Adobe PDF |  Ver/Abrir |
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