Utilize este identificador para referenciar este registo: https://hdl.handle.net/10405/51115
Autor(es): Peres, Emílio Fernando Alves
Título: Alimentação humana e nutrição : Manuscrito
Data de publicação: 1998
Descrição: 3 f.
Manuscrito
Trata-se do esboço de uma "obra multi-autoria (autores só do Instituto?) destinado ao ensino avançado". Documento autógrafo redigido a caneta de tinta azul em papel pautado. Apresenta rasuras e anotações feitas a caneta de tinta preta e lápis. Paginação autógrafa. No canto inferior da última folha pode ler-se "1º esboço para discutir e aperfeiçoar"
Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.
Assunto: Ciências da Nutrição
Nutricionista/educação
Ligação ao Catálogo: http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165285
Tipo de Documento: Manuscrito
Condições de Acesso: Acesso livre
Aparece nas coleções:BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003)

Ficheiros deste registo:
Ficheiro Descrição TamanhoFormato 
000165285_0000003580.pdf611.02 kBAdobe PDFThumbnail
Ver/Abrir
000165285_0000003580_CL.pdf151.03 kBAdobe PDFThumbnail
Ver/Abrir


Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.