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https://hdl.handle.net/10405/51089| Autor(es): | Peres, Emílio Fernando Alves |
| Título: | Dois sistemas alimentares em confronto : Manuscrito |
| Data de publicação: | 2001 |
| Descrição: | 4 f. Manuscrito Publicado em: Jornal "Há Tanta Ideia Perdida", II série, nº 6, Maio 2001, p. 3 Publicado em: Peres, Emílo - O pão, o comer e o saber comer para melhor viver. Terena. Confraria do Pão (Alentejo), 2004. p. 25-30 Documento autógrafo redigido a lápis em papel branco. Numeração autógrafa das folhas. No canto superior direito pode ler-se escrito a lápis "por fax: 2001.06.06" Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. |
| Assunto: | Dieta Mediterrânea Hábitos alimentares Estilo de Vida Modas Dietéticas |
| Ligação ao Catálogo: | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165259 |
| Documento Original: | Dois sistemas alimentares em confronto, Emílio Peres, 2001 |
| Tipo de Documento: | Manuscrito |
| Condições de Acesso: | Acesso livre |
| Aparece nas coleções: | BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003) |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| 000165259_0000003554.pdf | Cópia pública | 498.47 kB | Adobe PDF |  Ver/Abrir |
| 000165259_0000003554_CL.pdf | Cópia para leitura | 145.43 kB | Adobe PDF |  Ver/Abrir |
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