Utilize este identificador para referenciar este registo:
https://hdl.handle.net/10405/51085| Autor(es): | Peres, Emílio Fernando Alves |
| Título: | Alimentação e saúde : Manuscrito |
| Data de publicação: | 1999 |
| Descrição: | 6 f. Manuscrito Manuscrito autógrafo redigido a caneta de tinta azul em papel pautado. Apresenta correcções. Numeração autógrafa das folhas. No canto superior direito, na primeira folha, tem escrito a lápis "enviado por C. Azul em 99.04.05" Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. |
| Assunto: | Composição de Alimentos Análise de alimentos Valor Nutritivo Macronutrientes Micronutrientes |
| Ligação ao Catálogo: | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165255 |
| Tipo de Documento: | Manuscrito |
| Condições de Acesso: | Acesso livre |
| Aparece nas coleções: | BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003) |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000165255_0000003550.pdf | Cópia pública | 977.53 kB | Adobe PDF |  Ver/Abrir |
| 000165255_0000003550_CL.pdf | Cópia para leitura | 160.81 kB | Adobe PDF |  Ver/Abrir |
Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.