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https://hdl.handle.net/10405/51085
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | Peres, Emílio Fernando Alves | pt_PT |
dc.date.accessioned | 2014-06-17T16:35:50Z | - |
dc.date.available | 2014-06-17T16:35:50Z | - |
dc.date.issued | 1999 | pt_PT |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10405/51085 | - |
dc.description | 6 f. | pt_PT |
dc.description | Manuscrito | pt_PT |
dc.description | Manuscrito autógrafo redigido a caneta de tinta azul em papel pautado. Apresenta correcções. Numeração autógrafa das folhas. No canto superior direito, na primeira folha, tem escrito a lápis "enviado por C. Azul em 99.04.05" | pt_PT |
dc.description | Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. | pt_PT |
dc.format.extent | 30x21 cm | pt_PT |
dc.language.iso | por | pt_PT |
dc.rights | Acesso livre | pt_PT |
dc.source.uri | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165255 | pt_PT |
dc.subject | Composição de Alimentos | pt_PT |
dc.subject | Análise de alimentos | pt_PT |
dc.subject | Valor Nutritivo | pt_PT |
dc.subject | Macronutrientes | pt_PT |
dc.subject | Micronutrientes | pt_PT |
dc.subject.other | NUTRIENTES | pt_PT |
dc.title | Alimentação e saúde : Manuscrito | pt_PT |
dc.type | Manuscrito | pt_PT |
dc.collection | MAN.EP | pt_PT |
Appears in Collections: | BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003) |
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