Utilize este identificador para referenciar este registo:
https://hdl.handle.net/10405/51051| Autor(es): | Peres, Emílio Fernando Alves |
| Título: | Azeite : Manuscrito : a gordura do séc. XXI |
| Data de publicação: | 1999 |
| Descrição: | [3] f. Manuscrito Publicado em: Jornal de Notícias, de 19 de Fevereiro de 2000, p. 23 Documento autógrafo em papel pardo. Apresenta rasuras, correcções e anotações. No canto superior direito está escrito a lápis "99.XII.15 JN". Folhas não numeradas. Não está assinado Este manuscrito foi publicado no Jornal de Notícias com o título "Azeite é a gordura do século XXI" Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. |
| Assunto: | Gorduras vegetais Gorduras na Dieta Alimentos--história |
| Ligação ao Catálogo: | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165221 |
| Documento Original: | Azeite é a gordura do século XXI, Emílio Peres, 2000 |
| Tipo de Documento: | Manuscrito |
| Condições de Acesso: | Acesso livre |
| Aparece nas coleções: | BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003) |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000165221_0000003516.pdf | Cópia pública | 7.05 MB | Adobe PDF |  Ver/Abrir |
Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.