1. Repositório Temático da Universidade do Porto
2. BDNut - Biblioteca Digital de Alimentação e Nutrição Humana da FCNAUP
3. BDNut 3. Ensino & Aprendizagem
4. BDNut E&A - Apresentações e Comunicações

Autor(es):	Peres, Emílio Fernando Alves
Título:	Gastronomia e boa saúde : Projecção visual
Data de publicação:	1996-1999
Descrição:	5 transparências (5 f. a sobrepor) Sessão de educação alimentar Palestra As transparências estão envoltas numa folha de papel branco, dobrada, e onde se pode ler, a caneta de tinta verde, "1996 Gastronomia e boa saúde Congresso da Fereca Exponor. Novº 1996", a lápis, "4 transparentes" e a caneta de tinta azul "1994.04. Coimbra. Escola de Hotelaria. Breda convidou". A transparência com dimensões reduzidas está datada "1996" mas não está numerada. As transparências são manuscritas a caneta de tinta vermelha, azul, preta e castanha. Numeração autógrafa (alfanumérica) das transparências. Não está assinado Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. [Transparência 1] : Caracterização das amostras. - Porto, 1996. - 12x14 cm.Transparência 99 G01 : Gastronomia e saúde. - 30x21 cm.Transparência 99 G02 : Comer fora - o que é bom para a saúde?. - 30x21 cm.Transparência 99 G03 : Que desejos? que Dificuldades?. - 30x21 cm.Transparência 99 G04 : Principais recomendações para tornar a comida nutricionalmente mais sadia. - 30x21 cm
Assunto:	Recomendações Nutricionais Educação Alimentar e Nutricional
Audiência:	Especialistas e profissionais de saúde Academia
Método de Ensino:	Método de Ensino: Expositivo Nível de Ensino: Ensino escolar Nível de Ensino: Formação contínua
Ligação ao Catálogo:	http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165361
Tipo de Documento:	Aula/Palestra
Condições de Acesso:	Acesso livre
Aparece nas coleções:	BDNut E&A - Apresentações e Comunicações

Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.