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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 2000 | O paraíso da cavala | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2002 | A importância dos lacticínios | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2001 | Perguntas acerca do peixe | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2000 | Falar de vinho | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2000 | Azeite é a gordura do século XXI | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2002 | Tudo o que deve saber sobre o queijo | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2002 | A propósito de... bebidas | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2002 | A riqueza nutritiva do leite | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2002 | Elogio da sopa mediterrânica : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2002 | Sopa, pão e outras trivialidades : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
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- 25 Artigo
- 6 Manuscrito
- 1 Notícia