Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10405/51061
Author(s): Peres, Emílio Fernando Alves
Title: Sopa, pão e outras trivialidades : Manuscrito
Issue Date: 2002
Description: [3] f.
Manuscrito
Publicado em: Os produtos agrícolas tradicionais portugueses, a saúde e o consumidor. Seminário Internacional, Lisboa, 20 de Novembro de 2002. Lisboa, p. 21-24.
Documento autógrafo, redigido a lápis em papel branco reutilizado. Apresenta rasuras, correcções e anotações. Folhas não numeradas
Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.
Subject: Sopas
Pão
Recomendações Nutricionais
Educação Alimentar e Nutricional
Catalogue Link: http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165231
Original Document: Sopa, pão e outras trivialidades, Emílio Peres, 2002
Document Type: Manuscrito
Rights: Acesso livre
Appears in Collections:BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003)

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