Utilize este identificador para referenciar este registo: https://hdl.handle.net/10405/51263
Autor(es): Peres, Emílio Fernando Alves
Título: Sal assassino : Texto dactilografado
Data de publicação: [1985]
Descrição: 3 f. soltas
Manuscrito (Texto dactilografado)
Este documento faz parte da "Proposta de uma série de artigos para o "Instituto Nacional de Defesa do Consumidor". Não está assinado nem datado. O índice manuscrito que acompanha este conjunto de artigos está autografado e datado "16.3.85". No seu canto inferior direito pode ler-se a lápis "Alimentação Racional: 1 lição sobre o dia alimentar /transparências" "enviado em 28.1.86"
Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.
Assunto: Dieta Hipossódica
Cloreto de Sódio na Dieta
Tolerância a Sal
Infarto
Educação Alimentar e Nutricional
Ligação ao Catálogo: http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165829
Tipo de Documento: Manuscrito
Condições de Acesso: Acesso livre
Aparece nas coleções:BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003)

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