Utilize este identificador para referenciar este registo: https://hdl.handle.net/10405/51221
Autor(es): Peres, Emílio Fernando Alves
Título: Os restantes grupos de alimentos : Manuscrito
Data de publicação: [1980?]
Descrição: 13 f.
Manuscrito
Documento autógrafo redigido a lápis em papel liso, reutilizado. Apresenta rasuras, correcções e anotações. Numeração (alfanumérica: D1-D13) autógrafa das folhas. Não está datado; a data provável foi retirada do documento com as folhas numeradas "A1-A16". Não está assinado
Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.
Assunto: Leguminosas
Cereais
Tubérculos
Vegetais
Frutas
Ligação ao Catálogo: http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165450
Tipo de Documento: Manuscrito
Condições de Acesso: Acesso livre
Aparece nas coleções:BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003)

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