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https://hdl.handle.net/10405/51167| Autor(es): | Peres, Emílio Fernando Alves |
| Título: | Sequência de transparentes para as 4 unidades sobre alimentos, cocção doméstica e industrial : Manuscrito |
| Data de publicação: | 2002 |
| Descrição: | [1] f. Manuscrito Trata-se do índice das transparências do 3º Curso UPP. Documento autógrafo, redigido a lápis em papel quadriculado e anotado a caneta de tinta vermelha. Não está paginado nem assinado Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. |
| Assunto: | Ciências da Nutrição Nutricionista/educação |
| Ligação ao Catálogo: | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165386 |
| Tipo de Documento: | Manuscrito |
| Condições de Acesso: | Acesso livre |
| Aparece nas coleções: | BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003) |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| 000165386_0000003693.pdf | Cópia pública | 1.34 MB | Adobe PDF |  Ver/Abrir |
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