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https://hdl.handle.net/10405/51159| Author(s): | Peres, Emílio Fernando Alves |
| Title: | Padrão alimentar saudável : Manuscrito |
| Issue Date: | [1990-1995?] |
| Description: | 2 f. Manuscrito Documento autógrafo, redigido a lápis em papel pautado. Texto incompleto com a seguinte nota "Texto elaborado a partir da comunicação com o mesmo título apresentada no 1º Congresso Nacional de N[utrição], Lisboa, 1990". Numeração autógrafa das folhas. Não está datado. O material acompanhante é constituido por uma fotocópia de documento dactilografado (incompleto: f. 1) que parece ser o texto revisto da primeira folha do texto manuscrito e que apresenta o encabeçamento riscado a lápis "11. Do esbanjamento à fome"; apresenta rasuras, correcções e anotações a caneta de tinta preta e sublinhados a caneta de tinta verde Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. |
| Subject: | Alimentos Hábitos alimentares Estilo de Vida |
| Catalogue Link: | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165378 |
| Related Information: | Padrão alimentar saudável, Emílio Peres, 1990 |
| Document Type: | Manuscrito |
| Rights: | Acesso livre |
| Appears in Collections: | BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003) |
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| File | Description | Size | Format | |
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| 000165378_0000003684.pdf | Cópia pública | 3.24 MB | Adobe PDF |  View/Open |
| 000165378_0000003684_1.pdf | Cópia pública | 2 MB | Adobe PDF |  View/Open |
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