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https://hdl.handle.net/10405/51129| Autor(es): | Peres, Emílio Fernando Alves |
| Título: | Receita original de bacalhau à Gomes de Sá : Manuscrito |
| Data de publicação: | [1990-1995?] |
| Descrição: | [1] f. Manuscrito Documento autógrafo redigido em papel pautado branco. Folha não numerada. Não está datado Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. |
| Assunto: | Culinária Culinária--métodos Utensílios de Alimentação e Culinária Gadus morhua (Homeopatia) |
| Ligação ao Catálogo: | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165299 |
| Tipo de Documento: | Manuscrito |
| Condições de Acesso: | Acesso livre |
| Aparece nas coleções: | BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003) |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| 000165299_0000003594.pdf | Cópia pública | 168.38 kB | Adobe PDF |  Ver/Abrir |
| 000165299_0000003594_CL.pdf | Cópia para leitura | 135.5 kB | Adobe PDF |  Ver/Abrir |
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