Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10405/51065
Author(s): Peres, Emílio Fernando Alves
Title: Epístola aos padeiros : Manuscrito
Issue Date: 1981
Description: [3] f.
Manuscrito
Documento autógrafo redigido a lápis em papel vegetal branco. Apresenta rasuras, correcções e anotações. Folhas não numeradas. Não está assinado. No canto superior direito diz "Come & Cala 10.12.81"
Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres.
Subject: Pão
Cereais
Cloreto de Sódio na Dieta
Educação Alimentar e Nutricional
Catalogue Link: http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165235
Document Type: Manuscrito
Rights: Acesso livre
Appears in Collections:BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003)

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