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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 1980 | [Sabemos que a alimentação ... na duração e qualidade da vida humana] : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2002 | Sopa, pão e outras trivialidades : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1980-1983?] | Caldo caseiro para substituir os caldos comerciais (Knorr e Maggi) : Texto dactilografado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2003 | Emílio Fernando Alves Peres : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1985] | O doce pode amargar : Texto dactilografado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1981 | Elementos para construir um programa TV : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1980 | Da interacção hormonal à compreensão da vida : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2014 | [Emílio Peres 1932-2003] | Reis, José Pedro Lima | Manuscrito |
| 1981 | Alimentação e êxito escolar : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1981 | Epístola aos padeiros : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
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