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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 2000 | Há gorduras alimentares melhores e piores | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2003 | Um elogio médico : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2002 | Utilização de gordura alimentar - recomedações : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |
| 2002 | A importância dos lacticínios | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2000 | Azeite é a gordura do século XXI | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2002 | A saúde de azeite | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2001 | Perguntas sobre lactícinios : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2001 | Comida engordurada vale muitas calorias | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
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