1. Repositório Temático da Universidade do Porto

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Issue DateTitleAuthor(s)Type
[imp. 1999]Gorduras : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
1999Falar de vinho : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1999Azeite : Manuscrito : a gordura do séc. XXIPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[imp. 2000]Leguminosas secas : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
[198-?]Programa "Saber Comer" n.º 15: Alimentação e segurança – aditivos, função e definição dos aditivos,controlo sobre os alimentosRádio Difusão Portuguesa, Antena 1; Peres, Emílio Fernando AlvesNotícia
[1985]Culinária saudável e gostosa : Texto dactilografadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1990-1995?]Açorda seca de bacalhau : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
2001Alimentação rica em cálcioPeres, Emílio Fernando AlvesArtigo
[1980-1982?]Cautela com as gorduras : Texto dactilografadoDirecção-Geral de Coordenação ComercialRecurso Educativo/Divulgação
[2001?]History and stories of the tea : Texto dactilografadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito

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