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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 2000 | Aterosclerose e dislipidemia : Texto policopiado : prática alimentar na prevenção e no tratamento | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2003 | Produto fast-food pode ser viciante | Norte, Helena; Peres, Emílio Fernando Alves | Notícia |
| 2002- | Mundo Fitness : revista do Grupo Premier | - | Revista |
| 2003 | Osteoporose é doença de idoso que se adquire em novo | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2001 | Alimentação na União Europeia | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2001 | O leitor pergunta? Eu respondo | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2001 | Alimentação sadia e exercício | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2002 | Ora batatas! : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2004 | Os alimentos na roda [guia] | FCNAUP; Instituto do Consumidor | Recurso Educativo/Divulgação |
| 2002 | Utilização de gordura alimentar - recomedações : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |
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