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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 2001 | Conceito actual de alimentação saudável : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |
| 2001 | Dois sistemas alimentares em confronto : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2001 | Louvada sopa de hortaliça | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2001 | Cuidado com o colesterol | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2001 | Alimentação rica em cálcio | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2001 | Duros de roer | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2001 | Perguntas acerca do ovo | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2001 | Pequeno-almoço deficiente pode ajudar a engordar : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2001 | Mais perguntas sobre peixe : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2001 | Duas misturas estupendas | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
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