Percorrer por Assunto Nutricionista/educação
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| Data de publicação | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 1998 | Alimentação humana e nutrição : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1993 | [Assinale a formulação errada] : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1979-2002 | [Aulas de Alimentação Racional] : Projecção visual | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |
| 1979-2002 | [Aulas de Alimentação Racional] : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |
| 2001 | Programa, calendário e docentes dos oito módulos : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2002 | Sequência de transparentes para as 4 unidades sobre alimentos, cocção doméstica e industrial : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |