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Issue Date | Title | Author(s) | Type |
[1990-1995?] | Padrão alimentar saudável : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
[198-?] | Participação no programa "Tardes da Telefonia": Dia Mundial da Alimentação - Alimentação das mulheres em Portugal | Rádio Difusão Portuguesa, Antena 1; Peres, Emílio Fernando Alves | Notícia |
[198-] | Participação no programa "Tardes da Telefonia": Dia Mundial da Alimentação - Como comem os portugueses? | Rádio Difusão Portuguesa, Antena 1; Peres, Emílio Fernando Alves | Notícia |
[198-?] | Participação no programa "Tardes da Telefonia": Dia Mundial da Alimentação - Significado do Dia Mundial da Alimentação | Rádio Difusão Portuguesa, Antena 1; Peres, Emílio Fernando Alves | Notícia |
2001 | Pequeno-almoço deficiente | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
2001 | Pequeno-almoço deficiente pode ajudar a engordar : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
[1985] | Pequeno-almoço? : Texto dactilografado : Não: Primeiro-almoço? | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
[2000-2003?] | Prazer e razão : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
[198-?] | Programa "saber comer" nº6: Importância da cultura na alimentação | Rádio Difusão Portuguesa, Antena 1; Peres, Emílio Fernando Alves | Notícia |
1998 | Silêncio sepulcral | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
[1996-1998?] | [Sumário das normas modernamente estabelecidas] : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
1989-1996 | [Tipificação de procedimentos alimentares em Portugal] : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |
1995 | Viva a boa comidinha | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |