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https://hdl.handle.net/10405/51040
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | Peres, Emílio Fernando Alves | pt_PT |
dc.date.accessioned | 2014-06-17T16:35:39Z | - |
dc.date.available | 2014-06-17T16:35:39Z | - |
dc.date.issued | [1981?] | pt_PT |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10405/51040 | - |
dc.description | 19 p. | pt_PT |
dc.description | Manuscrito | pt_PT |
dc.description | Texto sem título próprio e redigido a caneta de tinta azul, em papel liso. Apresenta rasuras. O título foi acrescentado pelo catalogador e foi retirado do primeiro parágrafo do manuscrito. As folhas estão organizadas por subtemas. Numeração autógrafa por subtema (13 subtemas). No canto superior direito da primeira folha lê-se "D. Adelina". Não está assinado nem datado | pt_PT |
dc.description | Pert.: Fundo Dr. Emílio Peres [2008-] da FCNAUP; Prov.: Oferta da família de Dr. Emílio Peres. | pt_PT |
dc.format.extent | 20x15 cm | pt_PT |
dc.language.iso | por | pt_PT |
dc.rights | Acesso livre | pt_PT |
dc.source.uri | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000165210 | pt_PT |
dc.subject | Defesa do consumidor | pt_PT |
dc.subject | Microbiologia de Alimentos | pt_PT |
dc.subject | Parasitologia de Alimentos | pt_PT |
dc.subject | Leites | pt_PT |
dc.subject | Frutas | pt_PT |
dc.subject.other | QUALIDADE, HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR | pt_PT |
dc.subject.other | ALIMENTOS, BEBIDAS E PRODUTOS ALIMENTARES | pt_PT |
dc.title | [Uma retrete tem que ser um local limpo] : Manuscrito | pt_PT |
dc.type | Manuscrito | pt_PT |
dc.collection | MAN.EP | pt_PT |
dc.audience | Consumidores e público em geral | pt_PT |
Appears in Collections: | BDNut Manuscritos - Dr. Emílio Peres (1932-2003) |
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File | Description | Size | Format | |
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