1. Repositório Temático da Universidade do Porto

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[1985]Trabalhadores de serviços precisam de pouca comida mas cuidada : Texto dactilografadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1981?][De facto, no final do século XX ... repercusões sanitárias características da fome crónica] : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1998Recomendações aos pais acerca do pequeno almoço das crianças do Jardim de Infância da Foz do Douro : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1994Comer no Verão : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1999Falar de vinho : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1994De novo às aulas : Manuscrito : o primeiro-almoçoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[2000-2001?]Saudabilíssima alimentação mediterrânea : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1999Azeite : Manuscrito : a gordura do séc. XXIPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1985]Culinária saudável e gostosa : Texto dactilografadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1990-1995?]Açorda seca de bacalhau : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito

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