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[1970-1980?]Que o leite nos acompanhe toda a vida : Texto dactilografadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
2002Sopa, pão e outras trivialidades : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1980?]Leite, alimento de segurança : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1998?]Azeite faz muito bem à saúde : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito