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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 1995 | O dia mundial da alimentação : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1989-1996 | [Tipificação de procedimentos alimentares em Portugal] : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |
| 1995 | Carta aberta aos pais : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2001 | Pequeno-almoço deficiente pode ajudar a engordar : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2001 | Pequeno-almoço deficiente | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
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