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2001Pequeno-almoço deficiente pode ajudar a engordar : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1989-1996[Tipificação de procedimentos alimentares em Portugal] : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesAula/Palestra
2001Pequeno-almoço deficientePeres, Emílio Fernando AlvesArtigo
1995Carta aberta aos pais : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1995O dia mundial da alimentação : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito