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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 1995 | Eicosanoides : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |
| 1999 | Fibra alimentar na prevenção de cancros : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1992 | Macronutrimentos e cancro : Texto policopiado | Moreira, Pedro; Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1995 | Heróis ambíguos : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1994-2000 | [Quantidades médias de ácidos gordos em g/100g de alimento] : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |
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