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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 1999 | Excesso de gordura - moléstia ou formosura? : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1997 | Vamos todos merendar : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1999 | Iogurte faz bem : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1981 | É preciso ler "O Coração Saudável e Doente" de Duarte Correia : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2001 | Programa, calendário e docentes dos oito módulos : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2001 | Perguntas sobre lactícinios : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1985] | Sal assassino : Texto dactilografado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1980-1985?] | Alimentação humana e desenvolvimento : Texto dactilografado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2002 | Alimentos milagrosos : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1999 | Alimentação e saúde : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |