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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 2002 | A propósito de... envelhecer | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2001 | Pequeno-almoço deficiente | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| [1980?] | Leite, alimento de segurança : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1990?] | Como manter bem obesos tratados : Texto policopiado | Pignatelli, Duarte; Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1998] | Padrão alimentar saudável : Projecção visual | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |
| 1994-2003 | Jornal de Notícias. Dr. Beja Santos : Manuscrito : Artigos publicados desde 1994 | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1996-1999 | Gastronomia e boa saúde : Projecção visual | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |
| [1998?] | Azeite faz muito bem à saúde : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2000 | Fibra alimentar na prevenção de cancros | Peres, Emílio Fernando Alves | Notícia |
| 1992-1998 | ICBAS : Manuscrito : Saúde comunitária | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
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