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Issue DateTitleAuthor(s)Type
[imp. 1998]Café : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
2002A riqueza nutritiva do leitePeres, Emílio Fernando AlvesArtigo
[1998-2002?]Comer à portuguesa : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1996Duração de aleitamento materno e perfil antropométrico de crianças numa comunidade maranhense : Texto policopiadoMoreira, Pedro; Moreira, André; Gomes, Rute; Peres, Emílio Fernando AlvesArtigo
2002Elogio da sopa mediterrânica : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1995-2001Dietética das dislipidemias : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesAula/Palestra
[imp. 2002]Proteínas alimentares : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
1992Obesidade - Portugal, país desenvolvido ou em vias de desenvolvimento?Peres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
2000Emagrecer sem adoecerPeres, Emílio Fernando AlvesArtigo
[198-?]Programa "Saber Comer" n.º 9: Dieta Mediterrânica - particularidades desta dietaRádio Difusão Portuguesa, Antena 1; Peres, Emílio Fernando AlvesNotícia